Tiphaine Payrot
L’invité du moment
Photographe culinaire et créatrice de recettes basée en région parisienne !
Son premier blog Titi la Toquée a vu le jour en 2014 et depuis, la passion de la pâtisserie n’a cessé de grandir. En 2019 elle a remporté le titre de “Reine du Gâteau” pour la région Ile de France lors de l’émission “Les Rois du Gâteau” sur M6 avec Cyril Lignac et Frédéric Bau.
Nous sommes honorés aujourd’hui de faire cette collaboration et de vous présenter ces deux merveilles qui seront disponibles dès le jeudi 18 avril !
Pâte sucrée à l’amande
Biscuit cuillère au citron vert et vanille
Crémeux citron et menthe
Confit citron et menthe
Écorces de citron blanchies
Chantilly légère à la vanille
Craquelin
Pâte à choux
Croustillant à la noisette
Praliné noisette
Noisettes torréfiées
Crème diplomate à la noisette