La carte
Formules du midi
Entrée + Pizza Classique
Entrée + Pizza Signature
Pour commencer
Tomates cerises multicolores, Burrata des Pouilles, Basilic frais, Huile d’olive vierge extra
Stracciatella, Olives, Tomates semi confites, Huile d’olive vierge extra
Pizzas Classiques
Tomates San Marzano, Ail, Origan, Tomates semi confites, Basilic, Huile d’olive vierge extra
Un vent méditerranéen : intense, parfumée, sans fromage mais pleine de caractère.
Tomates San Marzano, Basilic, Parmesan AOP, Mozzarella fleur de lait, Huile d’olive vierge extra
L’authentique classique : fondante, parfumée, juste ce qu’il faut de fraîcheur.
Crème d’Isigny, Courgettes sautées à l’ail, Basilic, Mozzarella fleur de lait, Parmesan AOP
Un rayon vert, simple et ensoleillé.
Crème d’Isigny, Gorgonzola DOP, Basilic, Mozzarella fleur de lait
Puissante et crémeuse : pour les fans de fromages bleus.
Tomates San Marzano, Fenouil grillé, Mozzarella fleur de lait, Parmesan AOP
La finesse du fenouil grillé.
Tomates San Marzano, Aubergines, Mozzarella fleur de lait, Parmesan AOP
Le goût authentique de l’aubergine à l’italienne.
Crème d’Isigny, Brie de Coulommiers fermier Bio, Basilic, Mozzarella fleur de lait
Une pizza ultra fondante et locale, dédiée aux amoureux du fromage.
Pizzas Signatures
Tomates San Marzano, Mozzarella de bufflonne Maison Barlotti, Tomates semi confites, Huile d’olive vierge extra, Basilic
Mozzarella di bufala crémeuse et fondante, délicatement parfumée.
Crème d’Isigny, Charcuterie de poulet fermier, Champignons, Mozzarella fleur de lait, Origan
Poulet tendre et champignons, enlacés de mozzarella filante.
Crème d’Isigny, Gorgonzola DOP, Spianata, Mozzarella fleur de lait
Une pizza au caractère bien trempé, entre piquant et fondant.
Tomates San Marzano, Spianata, Olives, Stracciatella, Mozzarella fleur de lait, Huile d’olive vierge extra
Une touche épicée et crémeuse pour une expérience raffinée.
Crème d’Isigny, Charcuterie de poulet fermier, Champignons, Brie de Coulommiers fermier Bio, Mozzarella fleur de lait
La pizza repliée pleine de caractère, ultra fondante et rustique.
Tomates San Marzano, Mozzarella fleur de lait, Roquette, Burrata
Une pizza qui sent le soleil, avec la douceur de la burrata.
(Stock limité)
Tomates San Marzano, Merguez, Poivrons marinés, Mozzarella fleur de lait, Parmesan AOP
Un feu d’épices et de caractère, adouci par une touche d’élégance.
Crème de truffe, Champignons, Mozzarella fleur de lait, Stracciatella, Boeuf séché
La plus raffinée : truffe et boeuf séché.
Desserts Maison
Café & Amaretto
Chocolat Valrhona
Boissons
La Limonaderie de Paris (33 cl)
• Paris Cola
• Parismonade nature
• Parismonade kiwi
Maison Specht – Bio (25 cl)
• Infusion hibiscus Menthe
• Mocktail Madame Yang – Framboise Litchi Baies roses
• Citronnade fraîche et son zeste
• Orange radieuse et nuances de fleurs d’oranger
Suppléments
Pour préserver l’équilibre et l’identité de nos créations, aucune pizza n’est modifiable et aucune sauce piquante n’est proposée, afin de ne pas dénaturer le produit.
Nos charcuteries sont sélectionnées auprès de la Boucherie Les Deux Jumeaux, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire.